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Bruschettas de pleurotes et poivron
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux35 g
-
d'échalote coupée en deux30 g
-
gousses d'ail2
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de persil plat frais équeutés3 brins
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de pleurotes brossées et taillées en lamelles220 g
-
de poivron orange doux, taillé en lamelles30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de pain de campagne4 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
245 kcal /
1027 kJ
Protein
8.3 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
2.8 g
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