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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Le pesto aux tomates séchées
-
de parmesan en morceaux100 g
-
gousses d'ail2
-
de persil frais, équeuté20 g
-
40 g de graines de tournesolde pignons de pin40 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
-
le jus d'un citron jaune
-
d'huile d'olive70 g
-
de tomates séchées100 g
Les farfalle
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive aromatisée au citron1 ½ c. à soupe
-
bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")½
-
eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes
Nutrition per 1 portion
Calories
757.9 kcal /
3171 kJ
Protein
26.4 g
Fat
40.7 g
Carbohydrates
74.4 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
9.1 g
Sodium
535.8 mg
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