Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 parts

Ingredients

de farine de pois chiche
60 g
de farine de maïs jaune
60 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de vinaigre de vin blanc
1 c. à café
d'eau
200 g
de sel
1 c. à café
d'oignons doux coupés en quatre
200 g
d'huile d'olive
200 g
de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
500 - 600 g

Nutrition per 1 part

Calories 185.6 kcal / 776.6 kJ

Protein 4 g

Fat 8.3 g

Carbohydrates 24.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.1 g

Sodium 344.5 mg

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