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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fajitas aux restes de poulet
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Ingredients
La pâte à tortilla
-
d'eau120 g
-
de farine de blé100 g
-
de farine de blé complet150 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture au poulet
-
d'huile d'olive20 g
-
de poivrons rouges coupés en lanières (6 x 1 cm)250 g
-
d'oignons nouveaux coupés en rondelles (1 cm)200 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de paprika½ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de restes de poulet cuit coupés en morceaux d'1 cm300 g
-
de coriandre fraîche ciselés8 brins
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
-
le jus d'un citron vert
Nutrition per 1 portion
Calories
354.3 kcal /
1482.5 kJ
Protein
47.8 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
38.8 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
531.8 mg
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