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Beignets hollandais (Oliebollen)
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 pièces
Ingredients
-
pomme évidée et coupée en quatre1
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de levure boulangère sèche10 g
-
de lait120 g
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œuf1
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de farine de blé200 g
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de sel½ c. à café
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de raisins secs100 g
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d'eau1300 g
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de vinaigre pour le nettoyage50 g
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de jus de citron30 g
-
d'huile de tournesol500 g
-
de sucre glace4 c. à soupe
Nutrition per 1 pièce
Calories
736.3 kcal /
3080.5 kJ
Protein
4.8 g
Fat
64 g
Carbohydrates
38.7 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
171 mg
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