Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.2 20 rating

Prep. 40 min

Total 16 h 10 min

6 portions

Ingredients

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
130 g de beurre de tourage
6 carré de chocolat

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1967 kJ / 473 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti carbonara express

30 Min

Burger végétalien

45 Min

Chantilly

5 Min

L'histoire Vorwerk

5 Min

L'aventure Vorwerk - LEAB

5 Min

L'aventure Vorwerk - Guyappymix

Keine Bewertungen

Pâte à pizza

1 Std.

Coupe des îles

10 Std. 30 Min

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Palmiers feuilletés

3 Std. 5 Min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 Std. 30 Min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 Min