Salade de restes de poulet et de kimchi
TM6

Salade de restes de poulet et de kimchi

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais, épluché et coupé en tranches
  • 30 g de miel
  • 30 g de sauce de soja
  • 20 g d'huile de sésame
  • 45 g de vinaigre
  • 200 g de chou chinois, émincé (1 cm)
  • 200 g de laitue romaine, émincée (1 cm)
    or 200 g de laitue iceberg, émincée (1 cm)
  • 100 g de kimchi, égoutté
  • 300 g de restes de poulet cuit, coupés en morceaux (1 cm)
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1166.7 kJ / 278.9 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
11.9 g
Fat
16.5 g
Saturated Fat
3.7 g
Fibre
2.3 g
Sodium
572.8 mg

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