Compatible versions
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 4 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 6 c. à soupe de mirin
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
- 100 g de jus de pamplemousse
- 20 g d'huile végétale
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 500 g de filet de dinde, sans peau
Le riz
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1726.9 kJ / 412.7 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1485.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 Min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1 Std.
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Poisson tandoori
2h 40 min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1 Std. 15 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45min