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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
d'emmental en morceaux (2-3 cm)200 g
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)50 g
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de carotte en morceaux (3 cm)100 g
-
de céleri branche en morceaux (3 cm)70 g
-
d'huile d'olive60 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de thon à l'huile en boîte150 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau500 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de bouillon de légumes en pâte2 c. à soupe
-
de pâtes sèches, type penne300 g
La mousse aux mûres
-
de sucre en poudre50 g
-
de crème liquide 35% m.g. bien froide250 g
-
de confiseries à la noix de coco, type Raffaelo®100 g
-
de mûres (en réserver 6 pour la finition),250 g
-
de mascarpone250 g
-
de fromage blanc nature200 g
-
feuilles de menthe6
Nutrition per 1 portion
Calories
995.9 kcal /
4166.9 kJ
Protein
35.9 g
Fat
63.9 g
Carbohydrates
72.4 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
32.2 g
Sodium
562.2 mg
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