Compatible versions
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 800 g de viande d'agneau, en gros morceaux
- 450 g d'eau
- 300 g de carottes, en rondelles épaisses
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g de petites pommes de terre, épluchées
- 250 g de petits pois frais
- 180 g de pâtes sèches, type fregola sarda
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2778 kJ / 664 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 Std. 20 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Aubergines farcies à la viande
1 Std. 15 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Tajine d'agneau aux pruneaux
1 godz. 5 min
Gratin de ravioli
1h 40min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min