Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
de cabillaud coupés en morceaux
400 g
de pain de mie blanc en morceaux
100 g
le jus d'un citron jaune
œuf
2
du sel
du poivre moulu
d'eau
650 g
de lait de coco
350 g
de riz basmati
350 g
de farine de blé
50 g
de chapelure
60 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de jus de citron
25 g
de beurre en morceaux
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 1019 kcal / 4267 kJ

Protein 37 g

Fat 50 g

Carbohydrates 104 g

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