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Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en dés40 g
-
gousses d'ail2
-
filets d'anchois à l'huile12
-
œuf1
-
d'huile d'olive45 g
-
d'huile neutre45 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de crème liquide légère200 g
-
d'eau1000 g
-
de sel1 c. à café
-
œufs4
-
de pommes de terre grenaille600 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
poulet
-
de mâche150 g
-
de copeaux de parmesan15 g
Nutrition per 1 portion
Calories
501 kcal /
2106 kJ
Protein
52 g
Fat
19 g
Carbohydrates
29 g
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