Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 350 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 1800 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 cube de bouillon, émietté
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1233 kJ / 294.7 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 158.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45 min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 min