Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.8 87 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

30 g d'eau
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
25 g d'amandes crues
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ - ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 591 mg

Protein 7.8 g

Calories 1217.9 kJ / 291.1 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

10 ou moins - ingrédients 5 Recipes
France

You might also like...

Bar au caviar d'aubergine

1 h 30 min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 h 25 min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 min

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Minestrone d'hiver

1 h 10 min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45 min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h