Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

4.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de persil frais
10 brins
de pain rassis
60 g
filets d'anchois en saumure
6
gousses d'ail
3
de chou-fleur en bouquet
700 g
de pommes de terre coupés en morceaux
100 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
500 g
d'huile d'olive
1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 143 kcal / 598.2 kJ

Protein 8.1 g

Fat 3 g

Carbohydrates 24 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 0.6 g

Sodium 482.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos soupes qui réchauffent 14 Recipes
France

You might also like...

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30 min

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

35 min