Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons blancs en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
350 g de fenouils en quartiers
3 c. à soupe de curry en poudre
du sel
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g d'eau
300 g d'endives en fines lamelles
20 noix de saint-jacques

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1974 kJ / 474 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

25 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 h 15 min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

No ratings

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 h 45 min

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

35 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Roulés de poireau farcis au poulet

Roulés de poireau farcis au poulet

55 min

Cabillaud au chorizo

Cabillaud au chorizo

35 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min