Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron

4.1 41 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
4 portions

Ingredients

  • feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
    2
  • de lait
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de feta émiettée, et un peu pour la finition
    150 g
  • d'oignons coupés en huit
    150 g
  • gousses d'ail
    3
  • d'huile d'olive
    40 g
  • feuilles de basilic frais
    8
  • poivron rouge en dés
    1
  • du sel
  • de piment d'Espelette
    ½ c. à café
  • d'eau
    40 g

Nutrition per 1 portion

Calories 410 kcal / 1697 kJ
Protein 10 g
Fat 37 g
Carbohydrates 10 g

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