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Pannacotta feta et coulis de poivron

Pannacotta feta et coulis de poivron
4.1 48 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
  • 150 g d'oignons coupés en huit
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 1 poivron rouge en dés
  • du sel
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 40 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1697 kJ / 410 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 10 g

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