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Palmier pesto rosso
Prep. 30 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
-
de tomates séchées100 g
-
de parmesan50 g
-
d'huile d'olive150 g
-
gousses d'ail2
-
de pignons de pin grillés50 g
-
de basilic frais4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
1072.4 kcal /
4487.1 kJ
Protein
15.5 g
Fat
90.7 g
Carbohydrates
54.8 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
33.8 g
Sodium
533.2 mg
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