Compatible versions
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de boulgour
- 200 g de fèves fraîches ou surgelées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 700 g de sauté de dinde, en gros cubes
- ½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- 200 g d'eau
- du poivre moulu
- 80 g d'amandes effilées
- coriandre fraîche, effeuillée, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2546 kJ / 607 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1 Std.
Tajine de boulettes de sardines
45 Min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1 Std. 10 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 godz. 30 min
Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose
5u. 40min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1 Std.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3u.
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Galettes d'Izmir
1 Std. 5 Min