Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
TM6 TM5 TM31

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

3.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 6 crevettes cuites, décortiquées, préalablement réservées dans un récipient
  • le jus d'un citron vert
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 piment (optional)
  • 20 g d'huile de colza
  • 200 g de lardons fumés
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 600 g d'épinards frais, hachés grossièrement
  • 300 g de tomates, coupées en cubes
  • 200 g de filets de haddock, coupés en morceaux
  • 300 g de poulet cuit, sans peau et désossé fumé, coupé en lanières
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1 branche de thym frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1517.5 kJ / 362.3 kcal
Protein
43.3 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
16 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1295.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes