Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

4.1 10 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
400 g de courgettes coupées en dés
400 g de tomates coupées en dés
200 g d'olives dénoyautées
30 g d'huile
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
10 g de beurre
4 côtes de veau
50 g de mie de pain coupée en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 734 mg

Protein 27.8 g

Calories 1852 kJ / 442.7 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Agneau et pommes de terre au romarin

1 h

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1 h 45 min

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 h

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 h 20 min

Roulés de poireau farcis au poulet

55 min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h