Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
or 700 γρ. ψάρι, ολόκληρο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 10 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55 min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Σούπα εντράδα
3 Std.
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6 Std. 30 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min