Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 80 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 350 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σπάλα, σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.
- 700 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 2 αυγά
- 80 - 100 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 15.7 g
In Collections
Alternative recipes
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Τταβάς
3h 35min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Μαγειρίτσα
55min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ρατατούιγ
40min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Ψαρόσουπα
40min