![Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/659d2331771200d4c192f9ff8ffa1e26/Derivates/71c5838f4df7aa84410ba33c4a2b99379852d0f3.jpg)
Compatible versions
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di arachidi tostate salate
- 2 spicchi di aglio
- 540 g di acqua
- 40 g di salsa di pesce
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 40 g di zucchero
- 400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi di 5 cm
- 200 g di cavolo cappuccio a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 100 g di cavolo cappuccio rosso a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 100 g di carote pulite e private delle estremità
- 1 peperoncino piccante fresco, a fette sottili (optional)
- 2 cucchiai di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 876.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50min
Coleslaw con Affettatutto Bimby®
15 min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 Std. 15 Min
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
1h
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby®
3h
Mix di spezie e buccia di mela
50 min
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 min