Compatible versions
Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
- 80 g di carote, pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
- 80 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 50 g di farina tipo 00
- 30 g di zucchero di canna + q.b.
- 30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
- 40 g di cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
- 200 g di fragole, a metà o in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4348 kJ / 1039 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 124.9 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 664.3 mg
Alternative recipes
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2h
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1h 30min
Insalata di orzo (Bimby Friend)
1h
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50 мин.
Orzo alle verdure con uova in cocotte
1h 30min
Shot zenzero e curcuma
10min
Insalata di orzo con arance e mandorle
50 мин.
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min