Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di gherigli di noci
- 1 pezzetto di scorza di limone, senza la parte bianca
- 50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
- 150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1072.8 kJ / 256.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 324.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Ragù di nocciole vegetariano
35min
Pesto di melanzane
10 min
Sostituto del sale (TM6)
20min
Linguine allo sgombro
30 min
Pesto di carote e noci
10 min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Rotolo ai piselli
50min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Pasta al pesto di fagiolini
30 min
Pesto mandorle e basilico
10 min