Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di pancetta tesa di maiale a fette
- 400 g di fettine di petto di pollo (4 fette)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
- 500 g di acqua
- 250 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
- 300 - 400 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di sale
- succo di limone, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 70 g di pomodorini secchi sott'olio a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3513.3 kJ / 839.8 kcal
- Protein
- 58.6 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 43.8 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 1179.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Insalata di riso venere
40min
Rotolo di frittata
45 min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Rainbow Bowl
1h 10min
Insalata di pollo e avocado
30 min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25 Std.
Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue
1h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min