Insalata arcobaleno (TM6)
TM6

Insalata arcobaleno (TM6)

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
  • 200 di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
  • 200 g di cavolo cappuccio, in quarti
  • 100 g di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
  • 1 peperone giallo, in quarti
  • 50 - 80 g di straccetti di soia
  • 170 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 140 g di pezzi di ananas in scatola in succo di ananas
  • 2 cucchiai di arachidi tostate salate
  • 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 10 g di mentuccia
  • 10 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 60 g di succo di ananas dal barattolo
  • 30 g di olio di sesamo
  • 1 peperoncino piccante fresco, tagliato a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
6280.2 kJ / 1501 kcal
Protein
38.9 g
Carbohydrates
319.9 g
Fat
18.6 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
93.2 g
Sodium
2710 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes