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Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure
3.5 4 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
8 pezzi
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 120 g di broccoli a pezzi
  • 80 g di zucchina a pezzi
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 100 g di salmone affumicato a tocchetti (1 cm)
  • 5 uova
  • 120 g di latte
  • 3 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 8 cucchiaini di maionese alla salsa sriracha
  • semi di sesamo nero a piacere
  • coriandolo fresco tritato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 519.5 mg
Protein 14.9 g
Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 39.5 g

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