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Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de blanc de poireau en rondelles400 g
-
d'eau800 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
feuille de laurier1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème fraîche épaisse4 c. à soupe bombées
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
-
d'aneth frais ciselé1 brin
-
d'œufs de saumon50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
144 kcal /
602 kJ
Protein
7 g
Fat
8 g
Carbohydrates
10 g
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