Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 183 kcal / 767 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Sodium
- 705 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
