Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1 h

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

No ratings

Koolstoofpot met kalkoen

40 min

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings

Aardappelsoep met curry

35 min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Stracciatella drinkyoghurt

12 h

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Green Godess Salade

20 min

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min