Compatible versions
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g oudbakken broodjes, in stukken
- 30 g sesamzaad
- ½ tl currypoeder
- 1 teentje knoflook
- 20 g kappertjes op azijn, uitgelekt
- 20 g verse basilicumbladeren
- 20 g verse peterseliebladeren
- 80 g vers geperst sinaasappelsap
- 60 g extra vergine olijfolie
- 1 ½ tl zout, en iets meer
- 1 tl gemalen zwarte peper, en iets meer
- 300 g rode kool, in stukken
- 150 g appel, geschild, klokhuis verwijderd, in stukken
- 1 volle tl komijnzaad
- 10 g honing
- ½ tl gemalen kaneel
- 30 g volkoren tarwebloem
- 300 g feta kaas
- 1 ei
- 1 el olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 14.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1829.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Noten bolognese
35 min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 min
Rabarberijs
36h 25min
Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers
No ratings
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15 min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 Min
Citroencake
2h