Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zalm in amandelkorst
- 40 g olijfolie, en meer om in te vetten
-
4
verse zalmfilets, ontveld (ong. 150 g stuk)
or 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (ong. 150 g stuk) - 30 g vers geperst citroensap
- 20 g Dijon mosterd
- 15 g honing
- 2 teentjes knoflook
- ½ tl zout
- 20 g gepelde amandelen
- 50 g brood, in stukken
- 5 g verse peterselie
Citroen tagliatelle met asperges
- 1200 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 300 g verse ei pasta, type tagliatelle
- 250 g groene asperges, in stukken (2 cm)
- 1 el extra vergine olijfolie
- ½ citroen, zeste en sap
- verse peterselie, gehakt, als garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zalm en venkel risotto
25min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 Min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
No ratings
Zalmburgers
25min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 Min
Yoghurt met chocolade
12h 25 min
Geraspte wortelsalade
10 Min
Zalmsoufflé
1 Std.
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1h 30min
Yoghurtijs met mango
12h
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1 Std. 5 Min
Vislasagne met courgette
1 Std.