Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g prei, enkel het wit
- 20 g olijfolie
- 500 g bloemkool, in roosjes
- 300 g water
- 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
- 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 100 g volle melk
- 1 snuifje zout, volgens eigen smaak
- 1 snuifje gemalen peper, volgens eigen smaak
- 6 stukken rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
- 80 g droog geroosterde en gezouten pinda's
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 32.3 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Paprikasoep met basilicumschuim
35 dk
Aardappel-preisoep
40 dk
Broccolisoep
15 Min
Romige courgettensoep
25min
Zachte wortelsoep met venkel
40 dk
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 dk
Met honing geglazuurde wortelen
30 dk
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1sa
Broccolisoep met volkoren croutons
40 dk
Pompoenbrood
1 Std. 45 Min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1sa 15 dk
Taart met peer en brie
1sa 10 dk