Skip to main content Search
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
4.1 12 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • prei enkel het wit
    50 g
  • olijfolie
    20 g
  • bloemkool in roosjes
    500 g
  • water
    300 g
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    100 g
  • volle melk
    100 g
  • zout volgens eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper volgens eigen smaak
    1 snuifje
  • rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
    6 stukken
  • droog geroosterde en gezouten pinda's
    80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g
Calories 1450.7 kJ / 350.8 kcal
Fat 32.3 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Courgettesoep met munt

4.4(24)

35 min

Met honing geglazuurde wortelen

4.7(6)

30 min

Gestoomde rijst

4.9(31)

25 min

Vers pastadeeg

3.9(7)

1 h

Mysterieuze soep

4.6(29)

45 min

Veelzijdige gladde soep

4.9(61)

45 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.6(33)

55 min

Tomaat en basilicum kip quiche

4.0(57)

1 h

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(80)

40 min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9(14)

1 h 10 min

Sinaasappelcake

4.7(78)

1 h

Macaroni met ham en kaas

4.3(15)

1 h 20 min