Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7 32 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 porties

Ingredients

Kip in rode pepersaus

kippenboutjes, met vel
6 - 8
zout
1 tl
vers gemalen peper
¼ tl
rode paprika zaadjes verwijderd
180 g
teentje knoflook
1
tomaten gehalveerd
300 g
olijfolie
30 g

Courgette en feta couscous

couscous, medium
200 g
verse bladpeterselie
15 g
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
sjalot
30 g
courgette
150 g
water
200 g
kippenbouillonpasta
1 volle el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
feta kaas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkere kip 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30 min

Ratatouille

40 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Chili van rund met citroenfeta

45 min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5 h 15 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Zalmsoufflé

1 h

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min