Compatible versions
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto van zongedroogde tomaten
- 70 g olijfolie
- 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 1 teentje knoflook
-
160
g rauwe cashewnoten, ongezouten
or 160 g pijnboompitten - 100 g zongedroogde tomaten
Involtini met kip
- 70 g mozzarella, in stukken (4 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 2 takjes bladpeterselie, vers, enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
- 2 eieren
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 70 g broodkruimels
- 540 g kippenborstfilets, in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
- 30 verse spinaziebladeren, stengels verwijderd
Saus
- 1 teentje knoflook
- ½ ui (ong. 75 g)
- 50 g olijfolie
- 650 - 700 g tomaten passata
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2950 kJ / 702 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27.1 g
- Fat
- 47.1 g
- Fibre
- 7.7 g
In Collections
Alternative recipes
Balletjes in Spaanse saus
55 phút
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1 godz. 45 min
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1 Std. 10 Min
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1h 30min
Zalm met waterkerskorst
No ratings
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35 Min
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
No ratings
Kalkoenburgers
No ratings
Zalm- en koolslavulling voor broodjes
15min
Venusschelpen op zeemanswijze
30 Min
Lentetaart met yoghurt
5h 15 min