Κοτόπιτες
TM6 TM5

Κοτόπιτες

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 γρ. αλεύρι ντίνκελ
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 110 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 300 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, σε κομμάτια, κρύο από το ψυγείο
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    or ¼ κύβο ζωμού λαχανικών
  • 3 κ.σ. κρουτόν
  • 4 κ.σ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
  • αλεύρι ντίνκελ, για το αλεύρωμα
  • σουσάμι, για πασπάλισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
649 kJ / 155 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
13 g
Fat
9 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes