Skip to main content Search
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    15 γρ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
    500 - 600 γρ.
  • ζωμό βοδινού
    60 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    50 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g
Calories 2301 kJ / 550 kcal
Fat 44 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0(7)

24 h 15 min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

5.0(1)

8 h 45 min

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5 min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

5.0(1)

1 h 15 min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

No ratings

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

4.0(2)

1 h 20 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

Σαλάτα Σικελίας

No ratings

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

No ratings

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

4.5(2)

50 min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

4.6(5)

1 h 35 min