Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 πορτοκάλι
- 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 15 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
- 25 γρ. νερό, κρύο
Curd πορτοκαλιού
- 3 αβγά
- 140 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 140 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουρ
- 1 πρέζα αλάτι
- ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα
- φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1606.8 kJ / 384 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 77 mg
In Collections
Alternative recipes
Φιλέτο πιπεράτο
No ratings
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
No ratings
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
No ratings
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Καγιανάς
40min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min