Briochettes coco à la vapeur

Briochettes coco à la vapeur

2.8 5 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

55 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
35 g d'huile de coco fondue
2 pincées de sel
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
75 g de lait de coco
1 sachet de sucre vanillé
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Mignardises pour le café

2 Std.

Hot cross buns, brioches de Pâques

3 Std. 20 Min

Cookies aux peaux de banane

1 Std. 10 Min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3 Std. 15 Min

Bagel au bleu des Causses

1 Std. 20 Min

Rochers à la banane

15 Min

Pain aux oignons

5 Std. 30 Min

Minifocaccias fantaisies

2 Std. 15 Min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 Std. 30 Min

Crumpets (UK)

3 Std.

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 Min