Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre, en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 6204 kJ / 1475 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 260 g
- Fat
- 54 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Brioche à la cannelle glacée
2 Std. 20 Min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min
Escargots à la pistache
21h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3sa 20 dk
Pain aux pruneaux
1h 45min
Muffins anglais
4h 10min
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45min
Buns à la cannelle
5sa
Babka pistache et fleur d'oranger
4 godz. 5 min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 godz. 10 min