Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

10 portions

Ingredients

Les éclairs sans gluten

d'eau
250 g
de beurre coupé en morceaux
100 g
de sel
2 pincées
de farine de riz
50 g
de fécule de maïs
50 g
de farine de noix de coco
50 g
œufs
3

La garniture

d'échalotes coupées en deux
40 g
d'oignon
50 g
de gingembre
10 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
d'huile d'olive
15 g
de pommes coupées en morceaux
220 g
de miel
30 g
de vinaigre balsamique blanc
20 g
crevettes cuites, décortiquées
40
de coriandre fraîche équeutés
10 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 232.2 kcal / 968.9 kJ

Protein 9.7 g

Fat 12.8 g

Carbohydrates 19.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 6.9 g

Sodium 234.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4 h 15 min

Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 h 30 min

Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

2 h 45 min

Sirop de vanille

Sirop de vanille

30 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Soupe thaïe tomyum aux spaghetti de courgette

Soupe thaïe tomyum aux spaghetti de courgette

45 min

Perles de coco

Perles de coco

3 h 50 min

Burger scandinave

Burger scandinave

4 h 10 min

Confiture de kakis

Confiture de kakis

1 h 20 min

Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

No ratings

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

12 h 15 min

Number cake 10

Number cake 10

2 h 15 min