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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de champignons à l'huile de truffe
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de champignons bruns, frais coupés en quartiers200 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux250 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignons coupés en quartiers120 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de thym frais effeuillés2 brins
-
de sel½ c. à café
-
cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté1
-
d'eau bouillante250 g
-
de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau2 c. à café
-
de boisson végétale au soja non sucrée200 g
-
d'ail en poudre½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'huile parfumée à la truffe2 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
104 kcal /
434 kJ
Protein
5.4 g
Fat
4.9 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
0.6 g
Sodium
316 mg
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