Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de noisettes
- 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 filet d'huile de noisette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1593 kJ / 383 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté carotte-panais
35 min
Velouté de mâche et panais
30min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min