Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pasta de miso
- 30 g açúcar
-
1
c. sopa de mel
or 1 c. sopa de mirin -
2
c. sopa de vinho branco
or 2 c. sopa de saquê - 1 c. sopa de molho de soja
- 4 c. sopa de óleo de sésamo
- 4 filetes de peixe s/ pele (200 g cada aprox.)
-
200
g cogumelos shitake cortados em fatias (1 cm aprox.)
or 200 g cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.) - 800 g grão-de-bico cozido, escorrido (500 g q prox.)
- 300 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 300 g feijão-verde redondo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 51.6 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1628.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Falafel com molho de tomate e coco
9 Std.
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2u. 20min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30min
Pão de alho com queijo vegan
40min
Gratinado de batata duchesse com legumes
1h 15min
Monstros de puré de batata
2u. 5min
Beringela assada com queijo de cabra - TM5
40min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Sardinhas ao sal
40min
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1h
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2u. 20min