Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g queijo parmesão
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 600 g curgete cortada em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 650 g água
- 6 pés de manjericão, só as folhas, cortadas em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 412 kJ / 98.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 305.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme de couve-flor com floretes assados
45min
Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta
10min
Creme de brócolos e amêndoa
40min
Sopa fria de curgete e parmesão
1h
Creme light de brócolos e curgete
35min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Sopa de brócolos e queijo
40min
Sopa cremosa de ervilhas
40min
Sopa de ervilhas com hortelã
20min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Sopa de tomate com manjericão
35min