Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pato com ameixas
- 350 g água
- 80 g vinagre de vinho tinto
- ½ cubo de caldo de galinha esfarelado
- 8 ameixas secas s/ caroço, cortadas ao meio
- 1 estrela de anis
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 3 c. chá de sal grosso
- 4 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
- 3 folhas de louro
Puré de couve-flor e batata
- 400 g couve-flor, só os floretes
- 600 g batata, casca vermelha cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 250 g leite
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4434.6 kJ / 1059.9 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 89.2 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1515 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa grega de feijão (Fasolada)
30 Min
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Salmão thai com puré de edamame
1h 20min
Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos
Brak ocen
Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor
55min
Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte
1h 15min
Tarte de peru, milho e curgete
1h 15min
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3 godz. 5 min
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
1 Std. 30 Min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Puré de couve-flor com trufa
25 Min
Risoto de espargos e açafrão
35min