Almôndegas com lentilhas
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Almôndegas com lentilhas

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Ingredients

Almôndegas

  • 130 g lentilhas
  • Água q.b. p/ demolhar
  • 10 g salsa
  • 50 g chouriço cortado em pedaços
  • 500 g carne de vaca picada
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de piripíri
  • 1 ovo
  • 10 g cebolinho picado

Molho

  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 3 dentes de alho
  • 60 g couve-portuguesa cortada em juliana
  • 400 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 15 g açúcar amarelo
  • 400 g água

Nutrition
per 1 unidade
Calories
516.4 kJ / 123.4 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
7.8 g
Saturated Fat
2.6 g
Fibre
1.1 g
Sodium
287.3 mg

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