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Frango assado com legumes
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Ingredients
-
cebola cortada em pedaços50 g
-
paprika fumada2 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó1 c. chá de
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orégãos2 c. chá de
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tomilho seco2 c. chá de
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alecrim seco1 c. chá de
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sal2 c. chá de
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pimenta moída1 c. chá de
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azeite mais 2 c. sopa p/ regar50 g
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vinagre25 g
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vinho branco100 g
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frango (1500-2000 g aprox.)1
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água500 g
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chalota cortada em pedaços (1 cm aprox.)250 g
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batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)250 g
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cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)250 g
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batata-doce cortada em pedaços (3 cm aprox.)250 g
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ervas de Provence2 c. chá de
Nutrition per 1 dose
Calories
740.9 kcal /
3100 kJ
Protein
45.4 g
Fat
47.4 g
Carbohydrates
29.5 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
11.6 g
Sodium
998.9 mg
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